Qualité premium au rendez-vous
Bien meilleur que les granulés de chauffage de magasin de bricolage. On sent que c'est du bois dur pur sans additifs. Un poil plus cher mais la qualité est là.
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✓ Garantie 2 Ans · SAV réactif
FICHE TECHNIQUE & DIMENSIONS
keyboard_arrow_downPoids : 10 kg
Matière : Mélange Hêtre & Chêne (100% naturel)
Couleur : Bois de hêtre et chêne
Taille : 6 mm de diamètre
DESCRIPTION
keyboard_arrow_downLe tas de granulés de bois se présente en petits cylindres beige clair, striés sur toute leur longueur. Chaque granulé mesure environ six millimètres de diamètre, coupé net aux extrémités. La surface est compacte, légèrement rugueuse au toucher, sans éclats ni poussière visible en surface.
Les cylindres s'empilent les uns sur les autres sans se briser. Cette tenue vient de la densité du bois pressé, hêtre et chêne mélangés, sans liant ajouté. Peu de fines se détachent du tas, signe d'un compactage régulier fait dans les règles.
Une fois introduits dans la chambre de combustion d'un four à pizza, ces granulés s'enflamment vite et brûlent de façon régulière. La flamme reste stable, sans à-coups, et la chaleur monte progressivement jusqu'à la température de cuisson recherchée.
Ce combustible convient aux fours équipés d'un système d'alimentation à vis ou à trémie, pensés pour la cuisson de pizzas napolitaines et de tartes flambées. Pour un four complet, la collection fours à pizza réunit les modèles compatibles avec ce type de granulé.
Le mélange hêtre et chêne donne un bois plus dense que les résineux courants. Cette densité se traduit par une combustion plus longue à volume égal, et une chaleur qui reste homogène sur la durée de cuisson. Le taux d'humidité résiduelle, inférieur à sept pour cent, limite les résidus de combustion et la fumée blanche caractéristique d'un bois mal séché.
En extérieur, sur une terrasse ou dans un jardin, ce type de granulé résiste bien aux manipulations répétées : le sac se transporte sans se déchirer, et le remplissage de la trémie se fait sans dégager de poussière excessive. En intérieur, dans un four encastré ou une cuisine d'été couverte, la combustion propre limite les dépôts de suie sur les parois du foyer.
La teneur en cendres, sous les huit dixièmes de pour cent, réduit la fréquence des nettoyages du bac de récupération. Ce niveau de cendre distingue ce granulé des pellets bas de gamme, souvent mélangés à des écorces ou des résidus moins calorifiques. Le bois dur, ici, brûle plus lentement et libère son énergie de façon plus régulière que le bois tendre.
Un four à pizza à pellets tire directement parti de cette régularité de combustion, puisque la température de cuisson dépend d'un apport de chaleur constant plutôt que de pics successifs. Les granulés de hêtre et de chêne répondent à cette exigence par leur composition dense et leur faible taux d'humidité.
LIVRAISON COLISSIMO OFFERTE
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Chaque commande est préparée avec le plus grand soin dans nos ateliers. Votre colis est expédié sous 24 à 48 heures (hors week-ends et jours fériés) pour garantir une prise en charge rapide.
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Retours Facilités
Vous avez changé d'avis ? Vous disposez de 14 jours après réception pour effectuer un retour. Assurez-vous simplement que le produit soit dans son état d'origine, non utilisé et dans son emballage complet pour un traitement immédiat de votre demande.
GARANTIE 2 ANS
keyboard_arrow_downSérénité Garantie
Tous nos fours et accessoires sont conçus pour durer. Nous accompagnons chaque produit d'une garantie complète de 2 ans à compter de votre date d'achat, couvrant l'ensemble des défauts de fabrication et de matériaux.
Un SAV à votre Écoute
En cas de moindre pépin ou de question technique, notre équipe réactive est à votre disposition. Si un composant présente un défaut, nous nous engageons à trouver la solution la plus rapide : remplacement de la pièce concernée ou échange de votre matériel.
Qualité & Robustesse
Nous apportons une attention rigoureuse au choix de nos matériaux (inox de haute qualité, isolation renforcée) pour que vous puissiez préparer vos pizzas en toute confiance, session après session.
Note : La garantie s'applique dans le cadre d'un usage conforme à la notice. Elle ne couvre pas l'usure esthétique naturelle (changement de teinte lié à la chaleur), les dégradations liées aux chutes ou le non-respect des consignes d'entretien.
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L'alliance parfaite pour une authentique cuisson au feu de bois
Conçu pour tirer le meilleur parti de nos granulés Legna, le four à bois Vesuvio monte à plus de 400 °C en quelques minutes.
Son système d'alimentation arrière permet de recharger facilement vos pellets en cours de cuisson pour maintenir une flamme vive et obtenir cette croûte alvéolée et dorée si caractéristique de la vraie pizza italienne.
Deux bois nobles pour une cuisson d'exception
Nos granulés Legna reposent sur l'alliance de deux essences sélectionnées pour leurs propriétés thermiques uniques.
D'un côté, le Hêtre pour une chaleur fulgurante ; de l'autre, le Chêne pour une stabilité de température impeccable.
Fabriqués à partir de bois dur 100 % naturel sans aucun liant chimique, ils vous garantissent une flamme propre et une cuisson authentique au feu de bois.
Un sac de 10 kg offre une excellente autonomie : il permet d'alimenter jusqu'à 120 à 150 pizzas, soit environ 30 à 40 soirées pizza en famille ou entre amis. Pour une soirée type (préchauffage + 4 pizzas), vous consommez seulement entre 250 g et 350 g de granulés.
Oui, à 100 %. Avec leur diamètre standardisé de 6 mm et leur longueur optimale, les granulés Legna glissent parfaitement dans le réservoir et le bac à combustible du Vesuvio sans risquer de bloquer la trémie. Le bac de 400 g du Vesuvio est idéalement dimensionné pour accueillir cette taille de pellets.
Les granulés de chauffage contiennent souvent des résineux ou des liants chimiques qui dégagent une fumée noire et amère. Les granulés Legna sont en 100 % bois dur pur (Hêtre & Chêne) non traité et certifiés à usage alimentaire, pour une cuisson propre et sans mauvaise odeur.
C'est le duo parfait pour la pizza : le Hêtre garantit un allumage ultra-rapide et une flamme vive pour monter le four à plus de 400 °C, tandis que le Chêne apporte de la densité et maintient une braise chaude et durable. Ce mélange offre un pouvoir calorifique maximal (5,7 kWh/kg) sans devoir recharger le four en permanence.
Oui. Ils sont universellement compatibles avec tous les fours à pizza à granulés du marché, ainsi qu'avec les barbecues à pellets et les fumoirs nécessitant des granulés de bois dur de 6 mm.
Grâce à un taux d'humidité ultra-bas (< 7 %) et à une puissance calorifique élevée (5,7 kWh/kg), l'allumage est très rapide. Avec un cube allume-feu naturel placé sous le bac, votre four atteint la température idéale de cuisson (+400 °C à +500 °C) en 12 à 15 minutes seulement.
Très peu. Le mélange Hêtre & Chêne assure une combustion quasi complète, laissant un taux de cendres résiduelles inférieur à 0,8 %. Une fois le four totalement refroidi, il vous suffit de vider une poignée de cendres volantes du tiroir arrière.
Pour conserver toutes leurs propriétés d'allumage rapide, nous vous recommandons de stocker le sac de 10 kg dans un endroit sec et abrité de l'humidité (garage, cellier ou cabanon de jardin). Pensez à bien refermer le sac ou à transvaser les granulés dans un seau étanche après ouverture.
La livraison à domicile est offerte et expédiée sous 24h/48h. Notre support client français est joignable à contact@ladolcecrosta.com.
Bien meilleur que les granulés de chauffage de magasin de bricolage. On sent que c'est du bois dur pur sans additifs. Un poil plus cher mais la qualité est là.
Commande reçue rapidement. Les pellets sont bien calibrés (6 mm) et ne coincent pas dans le réservoir. Le sac était un peu froissé à la livraison mais produit nickel.
Granulés très secs, s'allument très vite avec un petit cube d'allume-feu. La flamme reste belle et vive tout au long de la soirée.
Testé sur mon four à pellets Vesuvio et le résultat est impeccable. Chaleur bien constante et zéro fumée toxique. La cuisson est homogène.
Le sac de 10 kg dure vraiment longtemps ! J'ai déjà fait 4 soirées pizza en famille et il m'en reste encore largement la moitié. Très bon rapport qualité-prix.
Super qualité. Aucun problème d'allumage et pas du tout de fumée noire désagréable. Les pizzas sortent parfaitement saisies avec une belle croûte alvéolée.
Très bons granulés ! La montée en température est impressionnante dans mon Vesuvio, en quelques minutes le four est brûlant. Très peu de cendres à nettoyer après.